Aardbeienmousse Ingrediënten voor 4 personen



Dovnload 4.39 Kb.
Datum24.08.2016
Grootte4.39 Kb.

Catering & Traiteurshuis “De Kastanje”

Gasselternijveen




Aardbeienmousse 
Ingrediënten voor 4 personen
350 g aardbeien,

250 g magere kwark,

100 g witte basterdsuiker,

1/8 l. slagroom,

1 eetl. suiker,

1 eetl. chocoladevlokken.


Voorbereiding

De aardbeien wassen en de kroontjes verwijderen.


Boven een kom de helft van de aardbeien door een zeef wrijven.
Roer er de kwark en het basterdsuiker door.
Over 4 coupes verdelen: laag aardbeien, daarop het kwarkmengsel dan weer aardbeien.
Zet het tot gebruik in de koelkast.
Bereidingswijze

In een kom de slagroom met suiker stijfkloppen.


Spuit een toef slagroom op de aardbeien.
Bestrooi de toetjes met de chocoladevlokken.

Eet smakelijk!













De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2019
stuur bericht

    Hoofdpagina