Afdeling Land- en Tuinbouwvorming



Dovnload 223.74 Kb.
Pagina6/7
Datum22.07.2016
Grootte223.74 Kb.
1   2   3   4   5   6   7

9. Arbeidsbehoefte


Hieronder ziet u een arbeidsorganigram : per maand wordt weergegeven hoeveel uren arbeid ongeveer zullen moeten gepresteerd worden per teelt bij de voorgestelde vruchtwisseling.

Berekening van de arbeidsbehoefte


















































































Teelt

Ha

Jan

Feb

Maa

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

Totaal/ha

Totaal

Aardappelen

4







10

50

30

30

40




32










48

192

Bloemkool

5







10

100

175

450

450

300

300

300

225




462

2310

Graan (W)

4







12

20







48

24







28




33

132

Prei

4

260

460

300

280

220

220

600

460

380

260

260

260

990

3960

Wortelen

4













60

140

300

140

32

220

100




248

992

Totaal

21

260

460

332

450

485

840

1438

924

744

780

585

260




7558




















































1 VAK = 175 arbeidsuren/maand



























De totale arbeid komt met de voorgestelde rotatie op ongeveer 7.558 uren in totaal.

Samen met uw vrouw kunt u hiervan 3.000 voor uw rekening nemen. De rest moet door derden gebeuren.
Zeer arbeidsintensief zijn :
- het wieden van het kweekbed prei

- het wieden van de prei

- het wieden van de wortelen

- het planten van prei en bloemkool

- het oogsten en marktklaar maken van prei en bloemkool
Dit zijn tevens werkzaamheden die geen uitstel dulden, een goede organisatie zal dus onontbeerlijk zijn.
De kritische periode wordt mei-juli : er moet geplant worden, het onkruid moet bestreden en vanaf half juni worden al bloemkolen geoogst.
In de periode juli-september kunt u met jobstudenten werken. Voor april-juni en oktober-november moeten losse krachten aangetrokken worden. Het arbeidsniveau is het ganse jaar van die aard dat u iemand vast in dienst kan nemen, in december kan die als recuperatie part-time werken.

Een vaste arbeidskracht heeft bijkomend voordeel dat een deel van de arbeidsorganisatie van de losse krachten en de jobstudenten van u overgenomen wordt, zodat u extra aandacht kunt schenken aan de mechanische onkruidbestrijding.

Door jobstudenten aan te trekken kunt u de loonlast wat drukken, maar u moet ook begeleiding en supervisie voorzien, waar u met huidige bedrijfsvoering reeds ervaring mee hebt.
De losse arbeidskrachten en de jobstudenten zoekt u best vooraf : op het ogenblik zelf kunnen ze moeilijk te vinden zijn.

Aan de hand van dit arbeidsorganigram kunt u ook afspraken maken met uw losse krachten voor de loop van hele teeltseizoen.


In dit arbeidsoverzicht zijn onderhoud van machines en gebouwen, administratie en kennisopbouw niet meegerekend. Tijdens de wintermaanden is hier ruimte voor.
Het kan niet genoeg benadrukt worden dat bij de onkruidbestrijding het tijdig ingrijpen zeer belangrijk is. Even te laat ingrijpen kan een enorm pak extra arbeid betekenen. Indien u moet kiezen tussen twee dringende werken, stel dan zeker niet te vlug de onkruidbestrijding uit !


1   2   3   4   5   6   7


De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2017
stuur bericht

    Hoofdpagina