Benodigdheden : 1 casino brood Voor de vulling



Dovnload 12.82 Kb.
Datum20.08.2016
Grootte12.82 Kb.




Benodigdheden :

1 casino brood Voor de vulling: 100 g gerookte ham
100 g hårdost100 g van harde kaas
1.5 dl ananas, i små tärningar1,5 kopjes ananas in kleine blokjes
1.5 dl fint tärnad gurka1,5 kop fijn gesneden komkommer
1.5 dl fint tärnat äpple1,5 kop fijn in blokjes gesneden appel
1 dl fint strimlad purjolök1 kopje fijngesneden prei
1.5 dl vispgrädde1,5 ml slagroom
0.75 dl majonnäs0,75 cup mayonaise
1 tsk senap1 theelepel mosterd
salt och pepparzout en peper
några droppar tabascoeen paar druppels tabasco
Garnering 1 dl vispgräddeVoor de Garnering: 1 kopje zure room
1 dl majonnäs1 kopje mayonaise
2 tsk senap2 tl mosterd
1 frp färdigskivad ost, t ex Wästgöta Kloster1 ons kaas in plakjes
1 st gurka, i skivor1 stuk komkommer, in plakjes
25 st körsbärstomater25 stuks kerstomaatjes
20 st tunna skivor av rökt skinka

20 plakjes gerookte ham


20 st tunna skivor av kokt skinka20 plakjes gekookte ham
300 g druvor300 g van druiven
Werkwijze:

1. Skär skinka, ost, ananas, gurka och äpple i fina tärningar. 1e snij ham, kaas, ananas, komkommer en appel in fijne dobbelstenen. Ansa, skölj och strimla purjolöken fint. Spoel en snijd de prei fijn.

2. Vispa grädden och blanda med majonnäs, senap och några droppar tabasco. 2e Klop de room en meng met mayonaise, mosterd en een paar druppels tabasco. Blanda alltsammans och smaka av. Meng alles samen en breng op smaak.

3. Kantskär bröden. 3e Snij het brood in vorm . Lägg dem tre och tre och ta ut runda bottnar, cirka 24 cm i diameter.Doe in drieën en leg de eerste laag in een ronde taartvorm van ongeveer 24 cm. Lägg hälften av fyllningen på första bottnen. Voeg de helft van de vulling op de eerste laag brood.Lägg på nästa botten, men var noga med att skarvarna inte kommer på samma ställe. Leg de volgende laag brood erop en Lägg på resten av fyllningen och täck med tredje botten.doe de rest van de vulling erop en dek af met de derde laag brood.

4e.Verwijder de taartvorm

4. Blanda vispad grädde, majonnäs och senap och bred över och runt tårtan.5e. Mix zure room, mayonaise en mosterd en verspreid over en rondom de taart. Skär osten så att den blir lika hög som tårtan. Rol plakjes kaas en leg ze rond de taart met plakjes komkommer tussen. Lägg tomaterna runt tårtan. Leg de tomaten langs de rand van de taart. Forma skinkan till strutar och ställ innanför tomaterna. Rol de ham tot kegels en leg ze naast de tomaten. Leg de Placera druvorna i mitten.druiven in het midden.





De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2017
stuur bericht

    Hoofdpagina