Homogene mengsels



Dovnload 13.08 Kb.
Datum16.08.2016
Grootte13.08 Kb.
E
Mengsels
xtra stof 2e klas Stanislas, bij hoofdstuk 7.
Zuivere stoffen bestaan uit één soort moleculen,

mengsels uit twee of meer verschillende soorten

moleculen. Er bestaan homogene en heterogene mengsels.
Homogene mengsels

Homogeen betekent: overal dezefde samenstelling. Hierbij zijn de verschillende soorten moleculen volledig gemengd. Een homogeen mengsel heeft één fase.




Gasvormig



Dit heet: gasmengsel. Deze zijn altijd homogeen. De moleculen bewegen immers vrij rond en gassen mengen dus vanzelf. Voorbeelden:

lucht: zuurstof + stikstof (+ andere stoffen).

vochtige lucht: zuurstof + stikstof + waterdamp.

Vloeibaar



Dit heet: oplossing.

Één van de stoffen is zelf al een vloeistof (meestal water), de andere stof(fen) is/zijn daarin opgelost, de opgeloste stof kan in zuivere vorm een andere fase gehad hebben. Voorbeelden:

bleekmiddel: water met opgelost chloorgas.

alcoholische drank: water met opgeloste alcohol.

suikerwater: water met opgeloste suiker.

Vast


Dit heet: legering

Het zijn bijna altijd mengsels van metalen. Voorbeelden:

messing: koper + zink Geschikt voor sierraden en standbeelden

brons: koper + tin Geschikt voor kranen en waterleidingen

roestvrij staal: ijzer + nikkel + chroom Sterk als ijzer, roest nauwelijks



Heterogene mengsels

Heterogeen betekent: niet overal dezefde samenstelling. De verschillende soorten moleculen zijn niet goed gemengd. In een heterogeen mengsel van twee stoffen heeft elke stof zijn eigen fase. In de ene stof, die gas, vloeistof of vast kan zijn, bevinden zich belletjes, druppeltjes of korreltjes van de andere stof. Vaak zijn de belletjes, druppeltjes of korrels zo klein dat je ze niet met het blote oog kunt zien, toch bestaan ze dan nog uit enorme aantallen moleculen.





combinatie

naam

voorbeeld

gas + gas

bestaat niet (zie boven)

gas + vloeistof

nevel

mist (lucht met waterdruppeltjes)

gas + vast

rook

schoorsteenrook (lucht met roetdeeltjes)

vloeistof + gas

schuim

schuim op frisdrank (water met koolzuurgasbelletjes)

vloeistof + vloeistof

emulsie

melk (water met kleine vet-druppeltjes)

vloeistof + vast

suspensie

modder (water met zandkorreltjes)

Wetenswaardigheden:


De karaat bij diamanten is een eenheid van massa. 1 kt = 0,2 gram

Een diamand van 5 kt weegt dus één gram.


De karaat bij goud is een gehalte, het betekent: één vierentwintigste deel.

24 kt goud is dus zuiver goud. 12 kt goud bestaat voor precies de helft uit goud.


2009kaw



De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2017
stuur bericht

    Hoofdpagina