Kerst Hors d’ oeuvre Hors d’oeuvre Deluxe



Dovnload 19.15 Kb.
Datum16.08.2016
Grootte19.15 Kb.
Kerst en oudejaars folder 2015
Kerst Hors d’ oeuvre Hors d’oeuvre Deluxe
Mootjes meloen met rauwe ham Moten meloen met Ardenner ham

Huzaren salade Plakken gegrilde beenham

Plakken gegrilde fricandeau Huzaren salade

Krab salade Krab salade

Zalm salade Noorse zalm mootjes

Noorse garnalen Asperges met gekookte ham

Asperges met gekookte ham Hollandse en Noorse garnalen

Gevulde eitjes Plakken gegrilde entre côte

Gevulde tomaatjes met ham salade Gevulde eitjes

Gerookte Makreel Gevulde tomaatjes met ham salade

Verse ananas en druiven Gerookte eendenborst filet

Cocktail saus Garnering van diverse vruchten,

gerookte zalm en kreeftgarnalen

€ 13.50 per persoon ( min. 4 personen ) Cocktail en remoulade saus

€ 17.50 per persoon ( min. 4 personen )
Huzaren salade Schotel Visschotel

Huzaren salade Zalm salade

Gevulde eitjes Tomaatje gevuld met crab salade

Gevulde tomaatjes met ham-asperge salade Noorse garnalen

Stukjes patè Gerookte makreel van het huis

Plakken gegrilde fricandeau Gevulde eitjes

Rolletjes ham met asperges Gemengde salade

Mootjes meloen met rauwe ham Garnering van gerookte zalm

Garnering met diverse fruit en vruchten diverse vruchten en fruit

Cocktail saus Remoulade saus

€ 9.50 per persoon ( min. 4 personen ) € 10.50 per persoon ( min. 4 personen )
Alle schotels worden keurig op schalen opgemaakt, allen zijn een maaltijd per persoon, maar kunnen Indien gewenst uitgebreid worden met :
- Plakken warme beenham(gesneden in een chafing dish ) € 1.75 p.p. vanaf 10 personen

- Soepen : tomaat, groenten € 1.75 p.p.

- Ossenstaart soep € 2,50 p.p.

- Kreeften soep € 3,95 p.p.

- Losse stokbroden wit € 1.75 p.st.

- Losse stokbroden bruin € 1.75 p.st.


Uit deze lijst kan besteld worden tot en met 20 december, afhalen 1e en 2e kerstdag tussen 12.00 en 13.00 uur.

Oudejaarsdag tussen 14.00 en 16.00 uur. Tijdens de kerstdagen en 31 december is geen bezorging mogelijk. 1 en 2 januari zijn wij gesloten.

Maaltijd onderdelen:
Warme gegrilde beenham aan het stuk, met stokbrood en bearnaise saus € 4,50 p.p.

Geleverd met scherp mes en snijplank.


Portie kip sate ( 3 stokjes ) met sate saus en vers gebakken stokbrood, geleverd in rechaud € 3,95 p.p.
Plakken gegrilde varkens fricandeau met een champignon roomsaus geleverd in rechaud € 4,50 p.p.
Boeuf Stroganoff, runderbiefstuk reepjes in een heerlijk rodewijn roomsaus €
Boeuf Bourguignon, kort gegaard rundvlees, met champignons in een heerlijk saus €


Op borden opgemaakt:
Runderhaas carpaccio met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en dressing € 7,50 p.p.
Vitello Tonato, gegrilde kalfsfricandeau met tonijnmayonaise, kappertjes en zontomaatjes €
Zalm surprise, gerookte zalm salade met diverse sla soorten en appel opgemaakt met dressing €
Zalm tartaar met komkommer, met een garnering van Hollandse en Noorse garnalen €

Specials:
Tapas plateau van het Zuyden: met Parmaham, serranoham, Sgambatoham, runderrib eye, 2 salami soorten diverse olijven en zongedroogde tomaatjes. €
Partypan : gegrilde drumsticks, kleine gehaktballetjes, biefstukspiesjes, kleine kip sate, grill worst, gehaktbroodje, eenvoudig in de pan zelf warm te maken, inclusief huisgemaakte knoflooksaus en vers stokbrood. €

De in bruikleen gebruikte schalen en materialen dienen schoon te worden geretourneerd.


Nooren Party-Service en Slagerij Traiteur Nooren wenst u fijne feestdagen.



De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2017
stuur bericht

    Hoofdpagina