Omgeving van Épernay



Dovnload 10.43 Kb.
Datum26.08.2016
Grootte10.43 Kb.

Frankrijk.


Omgeving van Épernay.


  • Ten zuiden van Épernay ligt de Cóte des Blancs, net als de Montagne de Reims een oostelijke uitloper van de Cóte d'Ile de France, waar in de wijn­gaarden de witte chardonnaydruif groeit, dezelfde die in Chablis en Meursault in Bourgondië een karaktervolle, witte wijn mogelijk maakt, en die samen met de pinot asoir de beste champagne oplevert.

  • De mous­serende `Blanc de Blancs' wordt alleen van de chardonnaydruif gemaakt.

  • Aan de voet van de oosthelling voeren de D10 (gevolgd door een num­merloze weg) en de Route de Champagne u door de gaarden en de soms wat kleurloze dorpjes, zoals Cuis (romaans kerkje op heuvel), Cramant, Avize en Oger naar Mesnil sur Oger, dat door zijn fraaie wijnhuizen en een romaans kerkje wat meer allure heeft.

  • Het wijndorp met iets meer sfeer is Venus, waar de singels zijn beplant met kastanjes en waar wijn­huizen aan pleintjes staan, zoals de Place Léon Bourgeois (met fontein).

  • Een ondergronds riviertje voedt de waterplas aan de voet van de 12de ­eeuwse romaanse Église St: Martin, zodat de vlakke koorpartij en de robuuste, romaanse toren in het water kunnen weerspiegelen.

  • Vanuit de linker transeptarm gaat een trap naar de crypte, die bestaat uit drie kapellen, die bij hoogwater nogal eens onderlopen.

  • De wijngaarden gaan aan weerskanten van Épernay in de Vallée de la Manie verder op de rech­teroever, van Dormans in het westen tot Tours sur Marne in het oosten.

  • Hier zijn op de zuidelijke en zuidoostelijke hellingen de pinot asoir en de pinot meunierdruiven geplant, die door de gunstige ligging meer zon ontvangen en waarvan de most geuriger is clan die van de pinot asoir in de Montagne de Reims.

  • Ay (± 5000 inwoners), een voorstadje van Épernay, is het derde centrum van de champagneproductie, sfeervol gesitueerd midden in de wijngaarden.

  • Aan de mini Avenue de Champagne, die vanaf de kerk heuvelopwaarts loopt, pronken wijnhuizen (o.a. dat van Bollinger), wier historie terugkomt in het wijnmuseum (4, rue A. France).

  • Andere aardige wijndorpjes in dit deel van het Marnedal zijn Mareuil sur Ay, Avenay­ Val d'Or (kerk met flamboyant gotische gevel), Mutigny, Ambonnay en Tours sur Marne.

  • Hautvillers (± 800 inwoners) is het mooiste champagne­dorp en de bakermat van de champagnecultuur.

  • Aan het eind van de 17de eeuw ontdekte Dom Pérignon, keldermeester in de benedictijner abdij, dat een smakelijke, mousserende wijn loon worden gemaakt door eerst verschillende wijnen te mengen en daarna de druiven voor de tweede keer in de fles te laten gisten.

  • De inwoners koesteren hun huisjes met smeedijzeren uithangborden aan de straatjes die opklimmen tegen de beboste hellingen van het Bois de St. Marc.

  • Het voormalige klooster is door het wijnhuis Moët & Chandon ingericht als museum (alleen op afspraak).

  • Zowel het laboratorium als de kloostercel van Dom Pérignon is nagebouwd.

  • Begraven ligt deze wijnkenner in de gotische abdijkerk (18de ­eeuwse koorstoelen).

  • Andere wijnbouwdorpjes aan deze westkant van het Marnedal zijn Damery (12de 13de eeuwse kerk) en het op een heuvel boven de oever gelegen Chátillon sur Marne (148 m, ± 1000 inwoners), waar op een andere heuvel een kolossaal standbeeld staat van paus Urbanus II.

  • Hij werd in 1042 als Oden de Lagery in Chátillon geboren en werd onster­felijk door zijn oproep tot de Eerste Kruistocht tijdens het Concilie van Clermont in 1095.

  • Een interne trap leidt naar boven waar u een fraai panorama wacht.

  • De Chapelle de la Reconnaissance (zomermaanden door­deweeks 's middags en zo: ochtend) in het park (met kasteel en Musée Champanois) van Dormans (± 3000 inwoners) werd gebouwd op initiatief van maarschalk Foch ter herinnering aan de gevechten aan de Marne tijdens de beide wereldoorlogen.

  • Het Marnedal is een welvarende landbouw­streek: graan en suikerbieten.








Samengesteld door: BusTic.nl






De database wordt beschermd door het auteursrecht ©opleid.info 2017
stuur bericht

    Hoofdpagina